Tindrem calçots fins a Setmana Santa
Enguany, i degut a que la plantació l'hem planificada d'una altra manera, arribarem fins a Setmana Santa amb suficients manats. Estem molt contents, perquè l'any passat vam acabar amb tota la producció a finals de Març. Enguany, per tant, vendrem més i millor. 
La planificació l'hem fet en base a les vendes dels últims 2 anys. Així hem pogut comprovar en quines dates era òptim plantar, per tal de collir els calçots necessaris des de principis de novembre fins a finals d'abril, tot i que és cert que plantar-los per fases ha estat una mica més difícil que en anys anteriors.
Disculpa la qualitat de la foto. L'hem tret d'un vídeo que hem fet.
El més important és que la botiga estarà oberta fins a Setmana Santa, com volíem. A partir d'aquesta data ja la tancarem, i haurem de fer balanç d'aquesta temporada, que ja avancem que haurà estat molt bona.
I tot gràcies a tu, per suposat. Tot això no serveix de res si no ens guanyem la teva confiança.
| |||||
* Te enviaremos un resumen del libro con 4 recetas.
|
Comentarios
 Pilar dice:29/03/2011 a las 17:41 Me alegro un montón chicos cada vez sembrais más ; Ya he visto como los ponen en cajas para la venta Vuestro trabajo al final os está dando muchas satisfacciones, gracias al enpeño que poneis ... Felicidades a todos ..... |
 Calçots de Valls dice:19/04/2011 a las 20:45 Muchas gracias, Pilar. Es cierto que está dando buenos frutos, y lo mejor es que nos lo pasamos muy bien. Además, tú eres una de nuestras seguidoras fieles!!! Gracias de nuevo, y hasta pronto. |
