Incorporem nova salsa de calçots a la botiga!
Aquesta setmana procedirem a completar el canvi de salsa a la nostra botiga. Fins ara havíem tingut la salsa Ferrer, que és una salsa de calçots molt bona, i que aguanta fins a 3 mesos ben conservada. L'únic tema que no ens agradava del tot era la seva textura, però be, això va a gustos.
Hem contactat amb alguns amics i aquests ens han fet veure que existia aquesta salsa, i que la podríem incorporar. Ens vam posar en contacte amb els productors, ens van portar unes mostres, i ... ESPECTACULAR! No ens ho podíem creure. Des de llavors no en volem una altra, de salsa. L'heu de provar!
Aquesta salsa per a calçots no té ni conservants ni colorants, i caduca als 30 dies de la seva elaboració (la qual cosa està escrupulosament detallada a tots els pots). A més a més, per a conservar-la és necessari guardar-la a la nevera. Us asseguro que aquesta salsa us sorprendrà tant com a mi.
Us recomano la que proveu. No us en penedireu!
| |||||
* Te enviaremos un resumen del libro con 4 recetas.
|
Comentarios
 jordi dice:28/03/2011 a las 19:35 Vull felicitar-vos per els productes excel.lents que poseu a l'abast dels mortals. Ho dic de tot cor perque consumim el Romesco i la salsa de calçots a dojo!! Salut i seguiu mantenint la QUALITAT. Salut desde Vilanova i la Geltrú |
