Empieza la temporada de calçots 2014-2015

Por fin ha llegado el momento: ¡Empieza la temporada de calçots!

Ya tenía ganas, la verdad. Los calçots están estupendamente bien, así que podemos abrir la tienda y empezar a disfrutar de las calçotadas. Lo primero ha sido mirar las medidas, y ya estamos bien para empezar:

¿Y hasta cuándo dura la temporada de calçots 2014/2015?

Lo indicamos en la página sobre la temporada de calçots: de noviembre a abril (aunque el calor de este año y las intensas lluvias hayan fastidiado todo el mes de noviembre). Por tanto, esta temporada de calçots más o menos durará hasta la mitad de abril de 2015.

Como ya hemos comentado en el artículo Tienda de calçots, nuevos productos para esta temporada, este año también tendremos un libro de recetas, ñoras, y unas bragas de cuello muy chulas. El libro de recetas estará disponible en breve, y prometemos que te gustará muchísimo. Contiene 28 recetas que podrás hacer con los calçots que te han sobrado o con calçots crudos.

En cuanto a las ñoras, hay que resaltar que se enviarán sólo si se hace un pedido de calçots, porque el precio es muy bajo y el transporte resultaría demasiado caro.

¡Nos vemos haciendo una calçotada!

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* Te enviaremos un resumen del libro con 4 recetas.

Salsa romesco o salsa de calçots - ¿Es diferente? Cómo hacer una calçotada con la técnica del alambre

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