Amb la pluja, tot es complica
Publicado: 22/12/2009 (¿Quieres recibir estos artículos en tu correo?)
Twittear
Com diu la Indicació Geogràfica Protegida Calçots de Valls, els calçots no s'han de rentar. No obstant, després de les plujes caigudes ahir i avui, els calçots surten massa bruts de la terra. No els rentarem... això no; però sí que els donarem un petit repàs, perquè podria afectar a la integritat de la caixa, i el seu pes es podria veure incrementat innecessàriament.
I això sense comptar amb el que significa treballar en aquestes condicions.
Esperem que el bon temps acompanyi les vostres calçotades.
| |||||
* Te enviaremos un resumen del libro con 4 recetas.
|
