Sembrant les cebes que seran calçots
Els calçots de la propera temporada, aquells que comencen a sortir aquest mateix any, ja s'han de començar a preparar ara. Sorprès? Ahir pel matí vam començar a plantar les cebes que seran els calçots de la propera temporada. Fixeu-vos be com són ara.
Els calçots són cebes normals (d'una determinada classe) que es cultiven d'una forma molt especial, però no deixen de ser cebes. Ara les plantem, i les deixem créixer fins a finals de maig, o principis de juny. Després les arranquem, i les deixem assecar un temps. Durant la segona meitat d'agost es planten ja per a fer calçots (aquest procés de plantat dels calçots el fem manual), i a partir d'aqui a esperar (i a calçar).
Us anirem posant fotos de com evolucionen els camps. De moment tenim aquestes fotos, que també penjarem al facebook. I per a acomiadar-nos, una foto del camp de cebes a mig plantar...
| Palabras clave: | Ceba, cebes, calçot, calçots, calçar, plantar |
