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Las mejores recetas con calçots



Salsa de calçots - La auténtica receta de Valls

Salsa de calçots - La auténtica receta de Valls Autor: Calsots.com

¿Quieres sorprender a todos con una salsa fantástica para tu calçotada? Te lo ponemos fácil con la receta original de la salsa de calçots.

Recuerda no darle esta receta a nadie. Será nuestro secreto. ;-)

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Prueba alguna de estas recetas después de tu calçotada





Pan de Calçots - ¿Con qué lo untarás?

Pan de Calçots - ¿Con qué lo untarás? Autora: Anna Maria Buxó

Os presentamos el Pan de Calçots, o como dice su autora, el Pan Rústico de Calçots. Además, es apto para celíacos.

Pon esto en la mesa antes de la calçotada. Verás qué caras ponen...

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Tortilla de patata y calçots - Combinación suculenta

Tortilla de patata y calçots - Combinación suculenta Autor: Enrique Martínez Bermejo (Madrid)

Una tortilla de patata y calçots, esponjosa, muy agradable, y muy fácil de hacer. Una tortilla que podrás hacer el día después de la calçotada.

Adaptar ingredientes según los calçots sobrantes.

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Crema de calçots - Una receta fácil pero imaginativa

Crema de calçots - Una receta fácil pero imaginativa Autora: Pepa Juan Frances (Alicante)

Una deliciosa crema de calçots, muy fácil de preparar, y con un gusto fantástico. Sorprende a tus amigos con un plato más que original.

Es perfecto como entrante.

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Calçots en tempura - Muy fácil y muy crujiente

Calçots en tempura - Muy fácil y muy crujiente Autor: Iñigo Jiménez (Madrid)

Una receta muy sencilla para conseguir un resultado espectacular. Unos calçots en tempura bien crujiente, para dar un toque elegante a una buena cena.

Combina muy bien con vino blanco.

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28 recetas con calçots

Hemos preparado un libro que contiene 28 recetas con calçots. No hay recetas difíciles, aunque algunas requieren algo más de elaboración. ¿Te atreves?

 

En Calsots.com nos preocupamos para que puedas hacer la auténtica calçotada.