Tostadas con calçots - Por Maica

Esta receta ya la publicamos en un artículo, y ahora la trasladamos a la sección de recetas. Maica nos ha hecho llegar una receta fantástica con calçots que queremos reproducir íntegramente en nuestra página.

Tostadas con calçots


Ingredientes para 4 personas
  • 12 tostadas
  • 8 calçots
  • salsa de calçots (puede ser en tarro)
  • sal
  • aceite
    • Elaboración

    Pelar los calçots hasta la parte tierna, cortarlos a rodajas y ponerlos en una sartén con aceite. Salarlos. Sofreir a fuego lento para no quemarlos. Mientras tanto, untar las tostadas con la salsa de calçots. Una vez que los calçots estén listos ponerlos sobre la tostada y servir.

    ¡Muchas gracias, Maica!