Calçots (50 unitats) 
Els calçots de calsots.com són una autèntica delícia. El seu aspecte és el que indica la IGP Calçot de Valls: amb una longitud de base blanca de 15 a 25 cm i un diàmetre mesurat a 5 cm de l'arrel d'entre 1.7 i 2.5 cm.
Els nostres calçots es lliuren en feixos de 25 o 50 unitats. Els calçots no es renten; se sacsegen una mica per tal de treure'ls la terra adherida, i "al foc". Només els tallem la fulla en cas de necessitat, ja que al transport no sempre podem ocupar tot l'espai que desitjaríem.
Les característiques dels calçots són múltiples:
- Té poques calories, molt de contingut d'aigua i també molta fibra, minerals i vitamines.
- Té una gran quantitat de ferro, calci, fòsfor i magnesi, així com una important quantitat de vitamines B, C i E.
- Té una gran acció depurativa, i la presència de flavonoides fa que tingui propietats antioxidants.
- Sempre s'ha considerat un d'aquells aliments fonamentals per tal de regular el bon funcionament de l'organisme.
Quants feixos de 50 unitats vols?:
Volver a la tienda
