Ja hem començat a sembrar calçots

Publicado: 24/08/2010 (¿Quieres recibir estos artículos en tu correo?)

Doncs si, ja hem començat a sembrar calçots. Aquesta temporada esperem fer aproximadament uns 2 milions de calçots. La major part de la collita ja està venuda, però l'increment es deu, evidentment, a la bona acollida de la venta de calçots per internet.

La plantació dels calçots és una tasca força fàcil, i si no hi ha caigut massa aigua, és una tasca fins i tot ràpida (és que aquests dies han caigut uns xàfecss increibles).

Senzill, no? La plantació és la part més fàcil, i més amb el tractor. El que és més laboriós és treure les cebes de la terra per a deixar-les assecar. Durant el creixement del calçot, i per tal d'allargar-lo, es "calça" posant-hi més terra. Aquest procés es fa unes 3 o 4 vegades abans de treure el calçot, sempre que veiem que la seva part blanca surt de la terra. És fàcil.

Podeu compartir aquest video lliurement, tot i que ens agradaria que mencionéssiu que és de calsots.com. Aquest és l'enllaç: http://www.youtube.com/watch?v=01u9Yid9Stg

Tots aquells que ens heu preguntat com es fa per plantar calçots, aquí teniu un vídeo que explica gràficament el procés. Poc a poc anirem explicant tots els petits detalls de la plantació.

Esperem que us hagi agradat.

Comentarios

Madre mía, qué currada! Todo esto teneis que plantar?

Comentario de calsots.info - 24/08/2010 a las 22:23

Todo eso está plantado ya.

Ahora nos faltará plantar muchísimas cebollas más, hasta un total de 300.000. En este campo, aunque no se vea en su totalidad, habría unas 25.000, más o menos.

De todos modos, la plantación no se hace toda de golpe, sino que la espaciamos un poco para poder alargar la temporada hasta finales de abril, o principios de mayo.

Saludos!

Comentario de calsots.com - 24/08/2010 a las 22:38