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Fiesta de la Calçotada en Valls.  Calçots asándose en llama viva. Cuatro participantes del concurso de comer calçots. La televisión japonesa se interesó por Susana, la única concursante femenina en el concurso de comer calçots. Calçots de Valls asándose en el fuego.  Esta es la manera tradicional. Uno de los campos (de un total de 9 Ha) plantado con calçots. Primera selección de calçots sobre el campo.

Recordar temporada de calçots

SE HA ACABADO LA TEMPORADA DE CALÇOTS

Ahora ya está... ha pasado la Semana Santa, y como cada año aparecen las primeras trompas. En una semana los calçots ya no tendrán la calidad mínima que exigimos, y por eso cerramos la tienda.

Esta ha sido una temporada muy buena, de una gran calidad y una buena cosecha. No hemos tenido los problemas de lluvias de otros años, y la cosa ha ido bastante bien. No nos podemos quejar. Pero ahora... ahora toca descansar. ¡HASTA LA PRÓXIMA TEMPORADA!





ÚLTIMAS ENTRADAS DEL BLOG


Sara, de Málaga, la primera Reina del Calsot

Publicado: 21/04/2013   -   ¿Quieres hacer el primer comentario?

Como ya dijimos hace unos días, ya tenemos a la primera ganadora del concurso "La Reina del Calsot" de la temporada 2012-2013. Se llama Sara Antelo, y es de Málaga.

Sara fue una de las primeras participantes en el concurso "La Reina del Calsot", y a la postre, la que acabó ganándolo. Consiguió con su foto un total de 603 "Me gusta" de facebook. ¡Todo un logro! Además, y como decían las bases del concurso, ha enviado las fotos del último festín junto con un breve comentario:


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Otra temporada de calçots que ha acabado

Publicado: 05/04/2013   -   ¿Quieres hacer el primer comentario?

Ha llegado el final de la temporada de calçots, y eso ocurre "casi siempre" a estas alturas de año. Solemos decir que con la Semana Santa llega el final de la temporada, y casi siempre es así, pero el hecho que realmente confirma la llegada del final de la temporada de calçots es la aparición de las primeras "trompas".

La 'trompa' de un calçot espigado

Como ya debes saber, en Calsots.com sólo vendemos Auténticos Calçots de Valls, con Denominación de Origen IGP "Calçot de Valls". Esto nos obliga a garantizar unos mínimos niveles de calidad, y por ello, cuando el final de la temporada se acerca, cerramos la tienda virtual de calçots. Puede parecer prematuro, pero te aseguramos que no lo es en absoluto. Hacemos esto para cuidar la calidad de los calçots.

Además, el final de temporada en estas fechas es inevitable. Tanto si los has plantado en agosto, como si los has plantado en noviembre, en cuanto llega el calor los calçots se espigan. Tardará una semana más o una semana menos, pero ahora es el tiempo de germinar... y simplemente no se puede evitar. Si eres de los que conoces los calçots hace tiempo, sabrás de lo que hablamos. Si eres un amante ocasional de los calçots, créenos: en cuanto se espigan de verdad, ya no es lo mismo.

Y si te ha cogido el final de la temporada de calçots por sorpresa, no dudes en activar los avisos de calçots por mail. Te avisaremos de todo lo importante que se cuece en este mundillo.

¡Hasta la próxima temporada!





Ya tenemos a "La Reina del Calsot"

Publicado: 16/03/2013   -   ¿Quieres hacer el primer comentario?

El concurso "La Reina del Calsot" ha finalizado, y ya tenemos a la primera ganadora, la primera "Reina del Calsot". Se trata de Sara, de Málaga, que ha conseguido un total de 603 "Me gusta" de Facebook. Esta es su foto:

Sara es de las primeras participantes del concurso, y la que a la postre más "Me gusta" de facebook consiguió.

¡Felicidades, Sara! Esperamos verte en la edición de la próxima temporada.

Este concurso surgió como una idea divertida, ya que prácticamente todas las fotos que recibíamos de nuestros clientes eran de hombres. Después de comentarlo durante una calçotada, decidimos que era posible montar un concurso de fotos de mujeres, en el que ganara aquella que más "Me gusta" consiguiera en facebook. De esta manera, vía facebook, animábamos a otras muchas mujeres a participar. Y lo hemos conseguido, aunque sólo a medias, ya que querríamos haber tenido muchísimas más participantes.

En la próxima edición, si tú quieres participar, también puedes hacerlo. Sólo tienes que dejar tu correo en la web del concurso, y cuando vuelva a empezar (más o menos a mediados de noviembre) recibirás un mail de aviso.

¡Te esperamos!





Hemos cambiado de transportista

Publicado: 09/03/2013   -   ¿Quieres hacer el primer comentario?

Esta temporada pusimos en marcha un servicio de entrega de 48h con el ánimo de mejorar los precios de las calçotadas que enviamos. El precio de los envíos en 24 horas era alto, y este servicio de 48 horas parecía ser una buena solución, dada la reputación de Tourline Express.

Sin embargo, la verdad es que los envíos de 48 horas de Tourline Cargo resultaron ser un auténtico desastre. En cuanto aparecieron las primeras incidencias nos pusimos en guardia, e inmediamente empezamos a buscar alternativas. A pesar de todos los problemas, nadie se ha quedado sin calçots. Y lo que Isabel y yo hemos sufrido para que eso sea así no tiene nombre.

Finalmente, y con mucha satisfacción, hoy hemos puesto en marcha el nuevo sistema de envío con dos nuevas empresas: Qualys 360 y Zeleris.

Qualys 360         Zeleris

En la negociación con estas empresas ha pesado mucho nuestro volumen de envíos. Precisamente por este motivo, nuestro volumen de envíos, hemos hecho pruebas antes de arrancar todo esto, y ahora, aunque falte poco para el final de la temporada de calçots, lo ponemos en marcha. Vale más hacerlo ahora, que tener más problemas con los envíos de 48 horas. ¡¡¡Imagínate que un día te quedas sin calçots!!!

También somos conscientes de que ninguna empresa de transportes es perfecta. Somos plenamente conscientes de que seguirá habiendo alguna que otra incidencia. Sin embargo, hoy por hoy la relación entre el precio y el servicio que ofrecen estas dos empresas es el mejor. Nosotros ya hemos tomado la decisión.

Estamos convencidos de que todo irá bien. Ya nos lo confirmarás.








¡HEMOS SALIDO EN LA TELE!

La venta de calçots de Valls por internet ha triunfado, y hemos salido en un par de ocasiones en la televisión. La primera en la tele del Vendrell, y la segunda en TV3. A continuación tenéis los dos videos:


Televisión de El Vendrell Televisión de Cataluña - TV3
Televisió del Vendrell TV3

No sólo hemos salido en la tele. También hemos salido en otros medios, como prensa diaria, o algunos blogs. Si quieres más información, visita la sala de prensa ahora.





VENTA DE CALÇOTS DE VALLS POR INTERNET

¿Quieres hacer una calçotada? En nuestra tienda encontrarás todo lo necesario. Los calçots de Valls, la salsa de calçots, los baberos... Todo lo que necesites para tu propia Fiesta de la Calçotada.






¿Qué encontrarás en esta web?

Aquí encontrarás una tienda de calçots donde además podrás comprar la salsa romesco y los baberos para tus calçotades, servidos en tu casa en menos de 24 horas.


Los envíos

Nosotros tenemos dos días de envío: el miércoles y el jueves. Normalmente, la calçotada se hace en fin de semana. Enviando el jueves llegan en menos de 24 horas en perfecto estado. Preparamos tu pedido el jueves por la mañana, justo después de sacar los calçots de la tierra, y te los enviamos el mismo jueves, haciendo que lleguen a tu casa el viernes.

Sin embargo, también hacemos envíos los miércoles para abaratar el precio de los envíos. El pedido llega en 24-48 horas, pero los calçots llegan también en muy buenas condiciones.


¿Es segura la compra de calçots?

Todo el proceso está rodeado de máxima seguridad. Hemos creado una página dedicada exclusivamente a la seguridad. No queremos que tengas ni la más mínima duda en la seguridad del proceso.