JA FALTA POC PER ALS CALÇOTS. T'AVISEM?

La temporada de calçots està força aprop de començar. Cap a finals d'octubre ja tindrem calçots.

Si vols que t'avisem quan en tinguem, només cal que ens deixis el teu correu. T'avisarem amb una mica d'antel·lació.

DARRERES ENTRADES DEL BLOC

Concurs de castells

El primer diumenge d'octubre hi ha concurs de castells. Aquest concurs es fa amb una periodicitat bianual, i és un moment molt esperat per molta gent, i moltes colles. Entre elles, les dues colles de Valls, la Colla Vella dels Xiquets de Valls, i la Colla Joves Xiquets de Valls.

Després d'una diada de Sant Fèlix força bona per la Joves, i força complicada per la Vella, la propera trobada castellera important ens depara una autèntica lluita de titans. La Vella sempre lluita pel concurs, i es trobarà amb uns Castellers de Vilafranca que tenen una forma molt bona. Acaben de fer una actuació espectacular a Sant Fèlix:

			Diada de Sant Fèlix
	Castellers de Vilafranca		4d9fp, id5d9f, 5d9f, i3d10fm, 2d9fmc, pd8fm
	Colla Vella		2id3d9f, i2d9fm, 4d8p, 4d9fc, pd7fc
	Colla Joves		5d8, 4d9f, 3d9fc, pd5
	Minyons de Terrassa		2d9fmc, 4d9f, i5d9f, 3d9f, 2pd5
(No saps què vol dir tot això?)

D'altra banda, la Colla Joves no té els castells que la farien guanyadora del concurs de l'any 2010, però pot donar lluita fins l'últim moment, com ha fet pràcticament sempre.

Així són els castells. Tan de Valls com els calçots. Cal preparar-se per un concurs molt i molt interessant. Ens veiem a la Tarraco Arena Plaça (i dic jo: no li podien haver dit "Tarraco Arena" i punt?).

Truita de calçots amb botifarra negra

Al Facebook, el nostre amic Lluís Mediona ens ha fet arribar una recepta que de ben segur provarem tan aviat com tinguem calçots. És una recepta senzilla, però molt apetitosa.

Ingredients:
      Calçots
      Botifarra negra en daus d'1cm
      Ous

Es barreja tot amb els ous batuts, i a la paella.

Es fa al gust, poc o molt feta.

Gràcies per la teva recepta, Lluís, i envia'ns més quan vulguis. I quan facis la propera tacias por tu receta, Lluís, y envíanos más cuando quieras. Y cuando hagas la próxima Truita de calçots amb botifarra negra, envia'ns fotos, que també les penjarem.

Ja hem començat a sembrar calçots

Doncs si, ja hem començat a sembrar calçots. Aquesta temporada esperem fer aproximadament uns 2 milions de calçots. La major part de la collita ja està venuda, però l'increment es deu, evidentment, a la bona acollida de la venta de calçots per internet.

La plantació dels calçots és una tasca força fàcil, i si no hi ha caigut massa aigua, és una tasca fins i tot ràpida (és que aquests dies han caigut uns xàfecss increibles).

Senzill, no? La plantació és la part més fàcil, i més amb el tractor. El que és més laboriós és treure les cebes de la terra per a deixar-les assecar. Durant el creixement del calçot, i per tal d'allargar-lo, es "calça" posant-hi més terra. Aquest procés es fa unes 3 o 4 vegades abans de treure el calçot, sempre que veiem que la seva part blanca surt de la terra. És fàcil.

Podeu compartir aquest video lliurement, tot i que ens agradaria que mencionéssiu que és de calsots.com. Aquest és l'enllaç: http://www.youtube.com/watch?v=01u9Yid9Stg

Tots aquells que ens heu preguntat com es fa per plantar calçots, aquí teniu un vídeo que explica gràficament el procés. Poc a poc anirem explicant tots els petits detalls de la plantació.

Esperem que us hagi agradat.

Concurs fotogràfic "El Mercat de Valls"

Ja s'han publicat les bases del concurs fotogràfic "El Mercat de Valls", un event organitzat en commemoració dels 800 anys de mercats a Valls. La temàtica d'aquesta edició, òbviament, són el Mercat de Valls, el Mercat de la fruita i la verdura, el mercat de la roba i el mercat del tracte.

Foto de Anna Estallo. Diari El Punt.

Via: El Punt (www.elpunt.cat)

Descarregar les bases del concurs

Si teniu nocions de fotografia no dubteu en participar. El primer premi s'emporta 500 euros!!! No està gens malament, eh? I recordeu que podreu trobar els autèntics calçots de Valls a qualsevol dels seus mercats!

ANUNCI: Si els tres primers classificats al concurs volen (o si ho volen els organitzadors), nosaltres penjarem les seves fotos a la nostra web. Animeu-vos a participar!

---

AQUESTA TEMPORADA HEM SORTIT A LA TELE

La venta de calçots per internet ha triomfat, i hem sortit en un parell d'ocasions a la televisió. La primera a la tele del Vendrell, i la segona a TV3. A continuació teniu els dos talls de vídeo:

Televisió del Vendrell		Televisió de Catalunya

VENTA DE CALÇOTS PER INTERNET

Vols fer una calçotada? A la nostra botiga trobaràs tot el necessari. Els calçots, la salsa romesco, fruits secs... Tot el que necessitis per a la teva pròpia Festa de la Calçotada.

Vols saber com funciona?

Què trobaràs a aquesta web?

Aqui trobaràs una botiga de calçots on comprar calçots, salsa de calçots i fruits secs de màxima qualitat per a les teves calçotades, servits a casa teva en menys de 24 hores.

Els enviaments

Nosaltres tenim un dia fix d'enviament. Això és així perquè en condicions normals, una calçotada es fa en cap de setmana, ja sigui dissabte o diumenge. Sent així les coses, tanquem les comandes el dimecres a la nit, preparem la teva comanda dijous pel matí, tot just havent collit els calçots, i te'ls enviem el mateix dijous, fent que arribin a casa teva divendres. En cas que tinguis una comanda especial, de grans dimensions, o que vulguis que t'arribi un altre dia, posa't en contacte amb nosaltres.

És segura la compra de calçots?

Tot el procés està envoltat de màxima seguretat. Hem creat una pàgina dedicada exclusivament a la seguretat. No volem que tinguis el més mínim dubte en la seguretat.